Тушеная говядина со сливами

Поварёнок
рецепт Тушеная говядина со сливами
  • 8
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Говядина, Слива, Кинза, Розмарин, Перец пепперони и еще 3 ингредиента

Понадобится:

1 кг  Говядина (Мякоть, у меня была с задней ноги.)
900 г  Слива (Сливы должны быть спелые, но лучше не переспелые.)
1 пуч.  Кинза (Небольшой.)
1 ч. л.  Розмарин (Можно взять свежий, но у меня был сушеный.)
3 шт  Перец пепперони (Я взял сушеный пепперончини, три крошечных стручка.)
1 стак.  Вода (Вместо воды можно добавить стакан красного сухого вина.)
1 ст. л.  Соль (Все зависит от вашего вкуса.)
2 ст. л.  Масло растительное (Можно взять оливковое или масло виноградной косточки.)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок