Тушеная говядина с сухофруктами и миндалем
Едим Дома
- 12
4
Понадобится:
1 стол. л plus 1 ч. л растит. масло
700гр. говядины, порезать кусочками
сoль и перец по вкусу
1 сред. луковица , порезать
1 долька чеснока, порезать
1/2 cтак. сухое белое вино
1 3/4 cтак. курин. бульон
1 лавр. лист
4 веточки петрушки
2 широк. полоски лимон. цедры
0,5 стак. сухофруты: абрикос, чернослив или фиги, разрезать на четвертинки
1/2 cтак. миндаль. просушен. в духовке /желательно цельный/
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
