Турецкий слоеный пирог "Кeмбе"

Поварёнок
рецепт Турецкий слоеный пирог "Кeмбе"
  • 11
  • Количество порций20
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 20 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Вода, Соль, Картофель и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

5 стак.  Мука пшеничная (тесто)
Вода (тесто)
Соль (щепотка тесто)
4 шт  Картофель ( крупный начинка)
2 шт  Лук репчатый (крупный начинка)
600 г  Фарш мясной (из баранины; в начинку)
Перец черный (молотый; в начинку)
2 ст. л.  Томатная паста (начинка)
3 ст. л.  Паста перечная (перечная; в начинку)
250 г  Масло сливочное
Масло подсолнечное (для формы)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок