Цветочный торт
Едим Дома- 21
- 10
- 2
Понадобится:
Бисквит:
5 шт. яйца куриные
4 ст. л. вода
200 г сахар
8 г сахар ванильный
125 г мука
125 г крахмал
13 г разрыхлитель
50 г миндаль измельченный
Крем:
200 г сливочное масло
140 г творожный сыр
100 г сахарная пудра
50 мл ликер Baileys
Гляссаж:
12 г желатин
74 мл вода
100 г молоко сгущенное
150 г шоколад белый
150 г сахар
150 г мед жидкий
Пропитка:
150 мл кофе черный
1 ст. л. сахар
Дополнительно:
1 горсть миндальные лепестки
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома