Цветной суп-пюре
Поварёнок
- 12
Понадобится:
200 г Перец болгарский (красный, для красного супа)
300 г Помидор (для красного супа)
200 г Перец сладкий (желтый, для жёлтого супа)
200 г Морковь (для жёлтого супа)
100 г Лук репчатый (мелко нашинкованный)
3 зуб. Чеснок
50 г Рис (отварной)
6 стак. Бульон (овощной, у меня просто вода)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для обжаривания)
Сливки (для украшения, 20%)
Базилик (для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
