Цветная капуста в маринаде

Поварёнок
рецепт Цветная капуста в маринаде
  • 14
  • Время приготовления25
Рецепт готовится 25 мин. Для приготовления понадобится: Капуста цветная, Морковь, Лук репчатый, Зелень и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Овощи:
400 г  Капуста цветная (желательно сорт "Романеско")
50 г  Морковь
50 г  Лук репчатый
1 пуч.  Зелень (базилик, петрушка)
3 зуб.  Чеснок (крупные)
7 шт  Черешня
Маринад:
700 мл  Вода
35 г  Соль
45 г  Сахар (от 35 до 45 г..)
40 мл  Уксус (9%)
2 шт  Лист лавровый
1 ч. л.  Перец черный (горошком)
1 ч. л.  Сумах
1 ч. л.  Кориандр


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок