Цуккини-гармошка с куриным фаршем

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Цуккини (средний,у меня 400г.)

300 г Фарш куриный (у меня 1/2 грудки и окорочок)

1 шт Лук белый (крупный,1/2 для фарша,1/2 для соуса)

1 шт Морковь (маленькая для соуса)

1/4 шт Перец болгарский (большой красный для соуса)

1 бан. Томаты в собственном соку (у меня 400г. для соуса)

1 ч. л. Соль

1 ч. л. Перец душистый (смесь,красного и черного)

1 ст. л. Зелень (у меня замороженая петрушка для фарша)

1 шт Чеснок (зубчик)

2 ст. л. Масло оливковое (для соуса)

1/2 ч. л. Сахар (для соуса)

1 ст. л. Сухари панировочные (в фарш)

1/4 ст. л. Вода (кипяток)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок