Цугский торт от Генриха Хёна
Едим Дома
- 25
Понадобится:
форма 20 см.
4 белка
80 г молотого миндаля
80 г. молотого фундука
1 ст. л. с горкой муки
60 г. сахара
******************
4 яйца
80 г. сахара
80 г. муки
20 г. крахмала
цедру лимона
*******************
4 ст. л. кирша или (вишневого ликера*)
1 ст. л. сахарного сиропа
******************
150 г. сливочного масла
75 г. сахарной пудры
1 желток
4 ст. л. кирша или (вишневого ликера*)
после сборки оставить немного для обмазки.
*****************
75 г. молотого фундука
сахарная пудра
миндальные лепестки, кокосовая стружка (на ваш выбор)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
