Цитрусовый чизкейк с вишней "фламбе"

Поварёнок
рецепт Цитрусовый чизкейк с вишней "фламбе"
  • 14
  • Количество порций2
  • Время приготовления20
Рецепт на 2 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Печенье, Масло сливочное, Лимон, Лайм, Апельсин и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Корж:
150 г  Печенье (Песочное печенье)
100 г  Масло сливочное
Начинка:
1 шт  Лимон
1 шт  Лайм
1 шт  Апельсин
200 г  Сыр сливочный
30 г  Сахарная пудра
200 мл  Сливки (Жирные 33%)
Соус:
1 стак.  Вишня
2 ст. л.  Сахар (По вкусу)
1 ч. л.  Крахмал картофельный
50 мл  Коньяк
1 ст. л.  Цедра лимона
2 веточ.  Мята


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок