Цесарка в красном вине с сельдереем
Едим Дома
- 13
4 
2
Понадобится:
1 цесарка 1,3 кг
1 перепелка 0,2кг.
80г. печени цесарки и перепелки
1 стакан сухого красного вина
1 стакан куриного бульона
2 больших корня сельдерея
1 белая луковица среднего размера
50г. шпика
7 ст. л. сливочного масла
1 стакан 20% сливок
15г. сушеных грибов
прованские травы
черный перец и соль по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Tescoma. Кокосово-имбирные пирамидки
Следующий рецепт
Приправа из хрена с клюквой и фейхоа
