Цельнозерновые булочки с семенами льна на закваске

Едим Дома
рецепт Цельнозерновые булочки с семенами льна на закваске
  • 10
  • Количество порций8
  • Время приготовления15
Рецепт на 8 персон, готовится 15 ч. Для приготовления понадобится: закваска, вода, мука 1 сорт, лен семена, вода и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

Для опары:
10 г  закваска
80 г  вода
80 г  мука 1 сорт
Для мочки:
50 г  лен семена
150 г  вода
Для теста:
400 г  мука 1 сорт
100 г  пшеничная мука цельнозерновая
220 г  вода
12 г  соль
25 г  мед


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома