Цельнозерновой хлеб на закваске с семенами льна

Едим Дома
рецепт Цельнозерновой хлеб на закваске с семенами льна
  • 9
  • Количество порций12
  • Время приготовления5
Рецепт на 12 персон, готовится 5 ч. Для приготовления понадобится: ржаная закваска, вода и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Для опары:
10 г  ржаная закваска
58 г  вода
72 г  пшеничная мука цельнозерновая
Для теста:
182 г  пшеничная мука цельнозерновая
260 г  пшеничная мука
180 г  вода
20 г  мед
10 г  соль
52 г  лен семена


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома