Цельнозерновой хлеб на закваске для ХП

Поварёнок

Понадобится:

Опара:

105 г Мука цельнозерновая

110 г Вода

10 г Закваска

Тесто:

0.75 ч. л. Соль (Использую мерную ложку хлебопечки.)

0,5 ч. л. Сахар

0,5 ч. л. Масло сливочное (Без верха)

1 ч. л. Масло подсолнечное

240 г Вода

375 г Мука цельнозерновая

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Мука цельнозерновая, Масло растительное и еще 3 ингредиента

мука цельнозерновая, мука, дрожжи сухие, вода и еще 9 ингредиентов

Мука цельнозерновая, Сахар, Соль, Крахмал, Сода и еще 4 ингредиента

Мука цельнозерновая, Мука пшеничная и еще 6 ингредиентов

Мука цельнозерновая, Мука пшеничная высшего сорта и еще 4 ингредиента

Мука цельнозерновая, Яйцо куриное, Сахар и еще 2 ингредиента

для опары, цз пшеничной муки, воды, дрожжей, соли и еще 6 ингредиентов

Вода, Соль, Мука пшеничная, Масло растительное и еще 3 ингредиента