Цельнозерновой хлеб на дрожжах

Поварёнок
рецепт Цельнозерновой хлеб на дрожжах
  • 5
  • Время приготовления7
Рецепт готовится 7 ч. Для приготовления понадобится: Мука цельнозерновая, Вода, Дрожжи, Соль, Семечки

Понадобится:

500 г  Мука цельнозерновая (мука пшеничная цельнозерновая, по 250г. в опару и тесто)
340 г  Вода (200г. в опару, 140г. в тесто. Можно 140г. в тесто заменить на сыворотку.)
1 ч. л.  Дрожжи (сухие по 0,5ч.л. в опару и тесто)
9 г  Соль
2 ст. л.  Семечки (льна и подсолнуха. Можно заменить льненые на 0,5 ст.л. муки из льна, а семечки подсолнуха-на кунжут,тыквенные)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок