Трюфельный торт «Зимнее дерево»
Едим Дома
- 19
8 
3 30
Понадобится:
Бисквит:
170 г пшеничная мука
5 шт. яйца куриные
150 г сахарный песок мелкий
12 г сахар ванильный
3 ч. л. разрыхлитель
50 г шоколад черный горький
Шоколадные сливки:
250 г сливки 33-35%
100 г шоколад черный горький
Пропитка:
170 г вода
3.8 ч. л. кофе молотый
0.8 ст. л. сахарный песок
1.3 ст. л. коньяк
Трюфельные сливки:
250 г сливки 33-35%
3 пачка загуститель для сливок
декор:
1 ст. л. какао-порошок
1 ст. л. сахарная пудра
30 г шоколад черный горький
5 шт. конфеты Трюфель
для формы:
5 г сливочное масло
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Салат из цветной капусты с огурцами
Следующий рецепт
Сырный рулет с фасолево-печеночным паштетом «Рождественское полено»
