Трюфельный торт (Gateau de truffe) для команды ЕД и друзей!
Едим Дома
- 11
12 
8
Понадобится:
150гр. криспов ванильно - сливочных (вафли)
100гр. подсушенного шоколадного бисквита ()
400гр. темного шоколада с лесным орехом (шоколад должен быть не менее 70% какао)
50гр. молочного шоколада с лесным орехом
4 столовых ложки глюкозы
4 столовых ложки рома
650 - 700мл. жирных сливок комнатной температуры (33% сливки, минимум 25%)
сливочное масло для смазывания формы
пергамент
какао - порошок для посыпи
нежирные сливки или шарик ванильного мороженого
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Кролик в фольге с пряной цветной капустой
Следующий рецепт
Нежнейшая говядина в горшочке
