Трюфельные мандарины

Поварёнок

Понадобится:

Трюфельная масса:

200 г Шоколад темный (горький 56-72%)

100 г Сливки (33%)

30 г Мед

2 шт Цедра апельсина

Масса для кожуры:

200 г Шоколад белый

100 г Мед

по вкусу Краситель пищевой (сухой жирорастворимый оранжевый и зеленый.)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Сливки, Молоко, Шоколад темный, Мята

Сливки, Молоко, Корица, Апельсин, Шоколад темный и еще 1 ингредиент

Молоко, Сливки, Шоколад темный, Крахмал кукурузный и еще 3 ингредиента

Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука блинная и еще 11 ингредиентов

Мандарин, Сахар, Белок яичный

Мандарин, Сахар, Вода, Гвоздика

Мандарин, Сахар, Корица, Анис, Вода

Сыр твердый, Майонез, Чеснок, Оливки зеленые и еще 1 ингредиент