Трюфели с шафраном и сушеным абрикосом

Поварёнок
рецепт Трюфели с шафраном и сушеным абрикосом
  • 8
  • Количество порций20
  • Время приготовления30
Рецепт на 20 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Шоколад белый, Сливки, Масло сливочное и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

150 г  Шоколад белый (хорошего качества!)
30 г  Сливки (свежие)
30 г  Масло сливочное (холодное)
30 г  Сахарная пудра (+ для оформления)
30 г  Абрикос (курага)
1 шт  Желток яичный
Какао-порошок
Шафран (порошок, по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок