Трюфели из нута и каштанов с маскарпоне
Поварёнок- 8
- 6
- 60
Понадобится:
100 г Нут (сухого)
50 г Сухофрукты (берите те сухофрукты, которые любите. У меня чернослив и изюм пополам.)
1 ст. л. Сахар (для варки нута)
4 ст. л. Кунжут (2 ст.л. в трюфели, 2 ст.л. для обсыпки. Вместо кунжута можно использовать любые орехи.)
400 г Каштан (неощищенных)
300 мл Молоко (для варки каштанов)
3 ст. л. Какао-порошок (для обсыпки)
4 ст. л. Маскарпоне
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок