Трюфели из нута и каштанов с маскарпоне

Поварёнок
рецепт Трюфели из нута и каштанов с маскарпоне
  • 8
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Нут, Сухофрукты, Сахар, Кунжут, Каштан, Молоко и еще 2 ингредиента

Понадобится:

100 г  Нут (сухого)
50 г  Сухофрукты (берите те сухофрукты, которые любите. У меня чернослив и изюм пополам.)
1 ст. л.  Сахар (для варки нута)
4 ст. л.  Кунжут (2 ст.л. в трюфели, 2 ст.л. для обсыпки. Вместо кунжута можно использовать любые орехи.)
400 г  Каштан (неощищенных)
300 мл  Молоко (для варки каштанов)
3 ст. л.  Какао-порошок (для обсыпки)
4 ст. л.  Маскарпоне


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок