Трубочки песочно-слоеные с меренгой

Поварёнок
рецепт Трубочки песочно-слоеные с меренгой
  • 10
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
155 г  Масло сливочное (холодное)
125 г  Сахар
1 шт  Яйцо куриное (или желток 3 яиц)
280 г  Мука пшеничная
1/2 ч. л.  Соль
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
200 г  Тесто слоеное бездрожжевое
Начинка:
150 г  Белок яичный (белок 5-6 яиц)
100 г  Сахар
100 г  Смородина черная (пюре)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок