Традиционные финские пончики с кремом Патисьер + рецепт медовухи (sima)
Едим Дома
- 21
6 
2
Понадобится:
Пончики:
500 г маргарин
25 г дрожжи свежие
50 г сахар
2 ч. л. кардамон молотый
1 ч. л. соль
1 шт. яйца куриные
420 г мука
100 г сливочное масло
250 мл молоко
Крем Патисьер:
450 мл молоко
50 мл сливки
1 шт. ваниль в стручках
3 шт. яичные желтки
30 г кукурузный крахмал
150 г сахар
Медовуха:
1 ст. л. мед
4 шт. лимоны
250 г сахар коричневый
500 г сахар
0.5 г дрожжи свежие
5 л вода
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
