Тосканский грибной суп с фасолью - Zuppa di fagioli e funghi

Поварёнок

Понадобится:

3-4 ст. л. Масло оливковое

1 шт Лавровый лист

1 шт Перец чили (если большой - 1/3 часть)

4 зуб. Чеснок

400 г Грибы (свежие лесные грибы, у меня белые)

400 г Фасоль

Петрушка (по вкусу)

Соль (+ Перец черный молотый)

2 л Вода (примерно)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло оливковое, Перец черный, Чеснок, Специи

Опята, Соль, Уксус, Сахар, Лавровый лист, Чеснок и еще 2 ингредиента

маслины, оливковое масло, лавровый, перца чили и еще 3 ингредиента

Осьминог, Масло оливковое, Лист лавровый, Уксус и еще 1 ингредиент

Грибы, Вода, Соль

грибы, морковь, лук репчатый, картофель и еще 1 ингредиент

Грибы, Лук репчатый, Морковь, Крупа перловая и еще 1 ингредиент

шампиньоны свежие, мука, сливки, сыр