Торт "Звезды для Маленького Принца"
Едим Дома
- 18
9
Понадобится:
разъемная форма 26 см.
100 г сливочного масла
3 яйца
150 г шоколада (у меня 75%)
100 г молотых в муку орехов (у меня смесь грецких с миндалем)
80 г муки
3 ст л сахара (у меня коричневый)
1 чайная ложка разрыхлителя
1 ч ложка крахмала
1 столовая ложка какао - порошка
200 г тыквы
1 крупный плод манго (можно консервированные 2 банки не большие, но они конечно не такие сладкие)
100 мл сливок для взбивания (у меня валио 38% )
100 г маскарпоне (повторюсь, я утилизирую остатки новогодней роскоши, т. ч. можно и только сливками обойтись просто увеличить количество)
3 ст ложек сахарной пудры
2 - 3 ст ложки мёда
30 г быстрорастворимого желатина
стакан воды (или сок от консервированных манго)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
