Торт "Зимняя вишня"

Едим Дома
рецепт Торт "Зимняя вишня"
  • 20
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: белка, желтка, муки, сахара, разрыхлителя, соли и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

4 белка
2 желтка
130 г муки
80 г + 25 гр сахара
1.5 ч. л. разрыхлителя
1/8 ч. л. соли
90 мл молока ( нагретого до 30 градусов )
65 мл растительного масла без запаха
ваниль
белый шоколад - 60 г
молоко - 180 - 200 мл
170 г качественного, не кислого творога
150 мл 33% сливок
сахарная пудра - по вкусу
30 - 50 мл молоко (любой жирности)
ваниль - чуть - чуть
150 г вишнёвого джема
средняя горсть - сушёной, распаренной вишни
40 г белого шоколада
20 - 25 г сливочного масла


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома