Торт «Зебра»

Едим Дома
рецепт Торт «Зебра»
  • 16
  • Количество порций10
  • Время приготовления3
Рецепт на 10 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: яйца куриные, сахар, сметана 15%, мука и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
3 шт.  яйца куриные
1 стакан  сахар
500 г  сметана 15%
2 стакан  мука
100 г  сливочное масло
2 ст. л.  какао-порошок
1 ч. л.  сода
Крем:
250 г  сметана 15%
250 г  творог
1 стакан  сахар
15 г  желатин листовой
2 ч. л.  какао-порошок
Ганаш:
150 г  шоколад черный горький 75%
75 г  сливки 33-35%
1 ст. л.  сливочное масло
декор:
250 г  мастика


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома