Торт закусочный «Заварной с морепродуктами»
Едим Дома
- 20
10 
1
Понадобится:
Для заварного теста:
200 мл вода
100 г сливочное масло
150 г мука
1 щепотка соль
4 шт. яйца куриные
Для сырного мусса:
350 г творожный сыр
400 мл сливки 33-35%
1 ч. л. соль
по вкусу перец свежемолотый смесь
10 г желатин
60 мл вода
для начинки:
150 г рыба красная филе
160 г мидии
150 г креветки очищенные
1 банка маслины без косточек
1 банка икра мойвы
100 г икра лосося
1 шт. лимоны
150 г творожный сыр
1 пучок зелень
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
