Торт закусочный с тыквенным суфле
Поварёнок
- 24
10
Понадобится:
"Бисквит":
1 стак. Крупа гречневая
2 ст. л. Соевый соус (ТМ "Kikkoman")
2 шт Яйцо куриное
1 стак. Мука пшеничная
4 ст. л. Масло растительное
"Профитроли":
400 г Свинина
0,5 стак. Крупа манная
70 г Лук репчатый
2 ст. л. Соевый соус (ТМ "Kikkoman")
1/4 ч. л. Имбирь (Молотый)
1/4 ч. л. Орех мускатный (Молотый)
1/4 ч. л. Кориандр (Молотый)
2 шт Яйцо куриное
2 зуб. Чеснок
"Суфле":
600 мл Сливки
1 кг Тыква (Вес очищенной)
3 ст. л. Соевый соус (ТМ "Kikkoman")
40 г Желатин
100 мл Вода
"Крем":
350 мл Сливки
250 мл Вода
0,5 стак. Мука пшеничная
3 ст. л. Соевый соус
60 г Масло сливочное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
