Торт «Захер»
Едим Дома
- 18
10 
2
Понадобится:
Коржи:
270 г миндальная паста
150 г сахар
6 шт. желтки
1 г яйцо
70 г мука
30 г какао
60 г шоколад горький 75%
60 г сливочное масло
3 шт. белки яичные
Крем:
180 г шоколад горький 75%
280 г сливки 33-35%
30 г мед
60 г масло сливочное
300 г абрикосовый джем
Миндальная паста:
90 г миндаль
90 г сахарная пудра
80 г вода
40 г сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
