Торт "Захер"

Едим Дома

Понадобится:

1. 100г темного шоколада (54%)

2. 6ст. ложек кипяченой воды

3. 125г сливочного масла, порезанного или мягкого

4. 150 - 200г коричневого сахара

5. 3 яйца

6. 150г муки

7. 25г какао порошка

8. 60г молотого миндаля (поджарить)

9. 110г абрикосового джема

10. ром или амаретто пропитать или добавить эссенцию в тесто

11. разрыхлитель (сода + уксус)

12. ванилин

200гр темного шоколада (54%)

160 - 200 мл сливок 33%

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Шоколад, Вода, Шоколад молочный

яйца, муки, сметаны, соды, сахара, какао и еще 1 ингредиент

Маргарин, Мука, Молоко, Масло сливочное и еще 2 ингредиента

Яйцо, Сахар, Какао-порошок, Молоко сгущенное, Сода и еще 6 ингредиентов