Торт «Ящик с апельсинами»
Едим Дома
- 29
10 
3
Понадобится:
Пряничное тесто :
600 г мука 1 сорт
250 г мед
200 г сахар
150 г сливочное масло
1 шт. яйца куриные
1.5 ст. л. коньяк
2 ст. л. какао
1 ч. л. разрыхлитель
2 ст. л. пряничные специи
Для бисквита:
100 г мука 1 сорт
150 г сахар
5 шт. яйца куриные
30 г какао
Для крема:
250 г сливки 33-35%
100 г сахарная пудра
250 г малиновый джем
Для пирожных «моти»:
100 г рисовая мука
80 г сахарная пудра
150 мл вода
50 г апельсиновый джем
0.5 ч. л. краситель пищевой
100 г кукурузный крахмал
1 шт. бисквит шоколадный
100 мл сливки 33-35%
Для глазури:
1 шт. яичные белки
150 г сахарная пудра
0.5 ч. л. лимонный сок
Для выравнивания боков торта:
100 г сливочное масло
5 ст. л. молоко сгущенное
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
