Торт "Яблочнo-муссовый"
Поварёнок- 13
- 10
- 40
Понадобится:
Суфле:
20 г Желатин
150 г Сахар
350 мл Сливки
400 г Мусс яблочный (яблочное пюре)
7 шт Желток яичный
200 мл Сок яблочный
15 г Ванильный сахар
Мармелад:
8 г Желатин
200 мл Сок яблочный
50 мл Вино десертное
30 г Сахар
1 ст. л. Цедра апельсина
Корж:
500 г Тесто слоеное бездрожжевое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок