Торт "Волосы ангела"
Поварёнок
- 15
10 
60
Понадобится:
4 шт Яйцо куриное
60 г Мука пшеничная
15 г Крахмал картофельный
Корица (по вкусу)
Ваниль (по вкусу)
20 г Орехи грецкие (для украшения)
Стружка кокосовая (для украшения)
28 г Желатин (в крем - 20г, для карамели - 8г)
1 л Молоко
150 г Рис
380 г Сахар (в бисквит - 80г, в крем - 150г, для украшения - 150г)
100 г Сахарная пудра
500 г Груша
250 мл Сливки (жирные, в крем - 200г, для карамели - 50г)
100 г Джем абрикосовый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
