Торт " Вкус Тропиков"
Поварёнок
- 22
8 
2
Понадобится:
Бисквит:
4 шт Яйцо куриное
1 щепот. Соль
150 г Сахар
80 г Мука пшеничная
35 г Крахмал кукурузный
5 г Ванилин
30 г Масло сливочное
Кокосовая пропитка:
40 г Вода
80 г Молоко кокосовое
15 г Сахар
Компоте:
40 г Сахар
5 г Пектин
100 г Пюре ягодное (Манго)
110 г Манго
25 г Сок лимонный
Кокосовый мусс:
4 г Желатин
150 г Сливки (от 30%)
200 г Сливки кокосовые
40 г Сахар
Крем:
530 г Сыр творожный
190 г Сливки (от 30%)
100 г Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
