Торт "Вишнёвая Леди"
Поварёнок
- 23
Понадобится:
Бисквит:
150 г Мак
100 г Стружка кокосовая
100 г Сахар
100 г Миндаль (молотый (или пшеничная мука))
8 шт Белок яичный
4 шт Желток яичный
Крем:
4 шт Желток яичный
2 шт Яйцо куриное
2 пач. Пудинг ванильный (Одна пачка пудинга рассчитана на 500 мл. жидкости.)
4 ст. л. Мука пшеничная
1 стак. Сахар
2 ст. л. Сок лимонный
200 г Масло сливочное
4 стак. Молоко
Вишневый слой:
500 г Вишня (без косточек)
4 ст. л. Сахар
2 ст. л. Сок лимонный
2 ч. л. Крахмал
2,5 ч. л. Желатин
Глазурь:
100 г Шоколад белый
1,5 стак. Сливки (лучше 30%)
1 ч. л. Желатин
1 ст. л. Сок лимонный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
