Торт творожный "Клубничное облачко" с фисташками
Поварёнок- 13
- 16
- 1 30
Понадобится:
2 шт Яйцо куриное (тесто)
0,5 стак. Мука пшеничная (тесто)
Сахар (тесто - 0,5 стак., суфле - 150 гр, для украшения - 2 ч.л.)
0,5 ч. л. Разрыхлитель теста (тесто)
20 г Желатин (суфле)
350 г Клубника (свежая, консервированная, мороженая - суфде)
500 г Творог (диетический, суфле)
1 шт Лимон (сок и цедра - суфле)
1 пач. Ванильный сахар (суфле + 1 ч.л. для украшения)
300 мл Сливки (20% 300 мл - для суфле, 33% 100 мл - для украшения)
2 ст. л. Джем (пропитка)
3 ст. л. Коньяк (пропитка)
100 г Фисташки (несолёные, рубленые - для украшения)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок