Торт творожный "Клубничное облачко" с фисташками

Поварёнок
рецепт Торт творожный "Клубничное облачко" с фисташками
  • 13
  • Количество порций16
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 16 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Яйцо куриное (тесто)
0,5 стак.  Мука пшеничная (тесто)
Сахар (тесто - 0,5 стак., суфле - 150 гр, для украшения - 2 ч.л.)
0,5 ч. л.  Разрыхлитель теста (тесто)
20 г  Желатин (суфле)
350 г  Клубника (свежая, консервированная, мороженая - суфде)
500 г  Творог (диетический, суфле)
1 шт  Лимон (сок и цедра - суфле)
1 пач.  Ванильный сахар (суфле + 1 ч.л. для украшения)
300 мл  Сливки (20% 300 мл - для суфле, 33% 100 мл - для украшения)
2 ст. л.  Джем (пропитка)
3 ст. л.  Коньяк (пропитка)
100 г  Фисташки (несолёные, рубленые - для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок