Торт ТРИ ШОКОЛАДА

Едим Дома

5 Ингредиентов
10 Порций

Понадобится:

состав бисквит - мука пшеничная 100гр - масло сливочное 100гр - сахар 30 гр - шоколад черный 1 плитка (100гр) - соль на кончике ножа - ванилин - разрыхлитель для теста 11 гр - яйца 4 шт (разделить на белки и желтки) - сахар 130 гр (для белков)

состав мусс - шоколад черный 200 гр - шоколад молочный 200 гр - шоколоад белый 200 гр - масло сливочное 90 гр (по 30 на каждый мусс) - сливки жирные (для взбивания) 600 гр (по 200 на каждый мусс) - ликер сливочный 150 гр (по 50 на каждый мусс) - желатин кристаллический 30 гр (по10 на каждый мусс)

состав глазурь - шоколад белый 100гр - сливки 50 гр - масло сливочное 50 гр