Торт «Три шоколада»

Едим Дома
рецепт Торт «Три шоколада»
  • 20
  • Количество порций10
  • Время приготовления8
Рецепт на 10 персон, готовится 8 ч. Для приготовления понадобится: яйца куриные, сахар, мука, разрыхлитель, какао и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
2 шт.  яйца куриные
60 г  сахар
50 г  мука
3 г  разрыхлитель
10 г  какао
20 г  растительное масло
1 ст. л.  кипяток
Муссовые слои:
30 г  желатин
6 шт.  яичные желтки
9 ст. л.  вода
450 г  молоко
750 г  сливки 33-35%
170 г  сахар
150 г  шоколад черный горький
150 г  шоколад молочный
150 г  шоколад белый
Маршмеллоу:
15 г  желатин
75 г  вода
220 г  сахар
80 г  глюкоза сироп


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома