Торт "Тирамису"
Поварёнок- 13
- 14
- 2
Понадобится:
Бисквит:
360 г Белок яичный
200 г Желток яичный
210 г Сахар
30 г Мед
230 г Мука пшеничная
Крем шаг 1:
100 г Сливки (35%)
100 г Желток яичный
60 г Сахар
Крем шаг 2:
500 г Маскарпоне
100 г Сливки (35%)
8 г Желатин
Крем шаг 3:
400 г Сливки (35%)
90 г Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок