Торт "Сливочное облако" с персиками

Поварёнок
рецепт Торт "Сливочное облако" с персиками
  • 11
  • Количество порций12
Рецепт на 12 персон. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Крахмал, Яйцо куриное, Сахар и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Мука пшеничная (в бисквит)
50 г  Крахмал (Картофельный, в бисквит)
3 шт  Яйцо куриное (в бисквит)
190 г  Сахар (для бисквита 120 г + для суфле 70 г)
30 г  Ванильный сахар (в бисквит)
2 ч. л.  Разрыхлитель теста (в бисквит)
2 ст. л.  Какао-порошок (в бисквит)
1 бан.  Персик (консервированные, в начинку)
150 г  Йогурт (натуральный, в суфле)
400-500 мл  Сливки (жирные 33-38%, в суфле)
20 г  Желатин


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок