Торт "Славянка"
Поварёнок
- 18
Понадобится:
Бисквит:
7 шт Яйцо куриное (крупные!)
160 г Мука пшеничная
60 г Крахмал кукурузный
1 стак. Сахар (объем стакана 200 мл)
1 ч. л. Разрыхлитель теста
1 г Ванилин
1 щепот. Соль
Крем:
200 г Молоко сгущенное
250 г Масло сливочное (хорошего качества, жирностью 82%)
3 шт Желток яичный
60 мл Вода
100 г Халва (у меня подсолнечная, но можно арахисовую или кунжутную)
Пропитка:
125 мл Сироп сахарный (я использовала персиковый сироп)
Украшение по ГОСТУ:
100 г Халва
Украшение мое:
3 шт Белок яичный
180 г Сахарная пудра (18 ч.л.)
1 г Ванилин
1/3 ч. л. Кислота лимонная
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
