Торт "Сказка"

Поварёнок
рецепт Торт "Сказка"
  • 11
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Вода, Коньяк и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

120 г  Мука пшеничная (высшего сорта)
405 г  Сахар (120 в бисквит, 100 г в сироп, 185 г для крема)
4 шт  Яйцо куриное (средние)
115 г  Вода (для пропитки)
2 ст. л.  Коньяк (1 ст ложка - для пропитки, 1 ст ложка - в крем)
200 г  Масло сливочное (для крема - мягкое масло хорошего качества жирности 82,5%)
2 шт  Желток яичный
125 г  Молоко (для крема)
50 г  Цукаты (для украшения)
2 ст. л.  Ванильный сахар
1 ч. л.  Какао-порошок (хорошего качества)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок