Торт "Сибирский амаретто"

Поварёнок
рецепт Торт "Сибирский амаретто"
  • 19
Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Корж:
3 шт  Яйцо куриное
80 г  Масло сливочное
3 ст. л.  Сахар
3 ст. л.  Молоко сгущенное
6 ст. л.  Какао-порошок
2 ст. л.  Мука пшеничная (без горки)
2 ст. л.  Крахмал кукурузный (без горки)
1 ч. л.  Сода (под нож)
2 ст. л.  Уксус (винный красный или лимонный сок)
Прослойка:
3 ст. л.  Мука черемуховая
200 мл  Молоко
3 ст. л.  Сахар
1 шт  Желток яичный
1 ст. л.  Крахмал кукурузный
100 г  Шоколад белый
60 г  Масло сливочное
Крем:
300 мл  Сметана (25% жирности)
3...4 ст. л.  Сахарная пудра
по вкусу  Эссенция (миндальная эссенция, 3-4 капли)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок