Торт "Шварцвальд"
Поварёнок
- 15
8
Понадобится:
Бисквит:
100 г Мука пшеничная
6 шт Яйцо куриное (У меня были очень крупные.Если яйца мелкие можно взять и 7)
190 г Сахар
30 г Какао-порошок
50 г Шоколад молочный
50 г Масло сливочное
Пропитка:
400 г Вишня
120 г Сахар
2 ст. л. Водка (По рецепту добовляют коньяк,но у меня была только водка,и я решила добавить ее.Если Вы готовите для детей или не употребляете алкоголь можно вообще не добовлять.)
Шоколадный крем:
70 мл Сливки (Не меньше 33%жирности)
1 ст. л. Сахарная пудра
30 г Шоколад молочный
Сливочный крем:
450 мл Сливки (Не меньше 33%)
3,5 ст. л. Сахарная пудра
Отделка торта:
Шоколад молочный (Кто как любит.У меня ушло грамм 40)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
