Торт шоколадно-ореховый

Поварёнок
рецепт Торт шоколадно-ореховый
  • 17
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Какао-порошок и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит:
4 шт  Яйцо куриное
150 г  Мука пшеничная
150 г  Сахар
4 ст. л.  Какао-порошок
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
Творожный крем.:
180 г  Масло сливочное
140 г  Сыр творожный
2 ст. л.  Молоко сгущенное (варёная сгущенка)
30 г  Сахарная пудра
Шоколадный ганаш.:
150 мл  Сливки (не мение 33% жирности)
150 г  Шоколад темный
20 г  Масло сливочное
Посыпка.:
100 г  Орехи (бразильский орех, кешью)
100 г  Печенье (любое песочное шоколадное печенье)
Кофейная пропитка:
1 ч. л.  Кофе растворимый
50 мл  Вода
20 г  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок