Торт шоколадно-ореховый
Поварёнок- 17
- 10
- 2
Понадобится:
Бисквит:
4 шт Яйцо куриное
150 г Мука пшеничная
150 г Сахар
4 ст. л. Какао-порошок
1 ч. л. Разрыхлитель теста
Творожный крем.:
180 г Масло сливочное
140 г Сыр творожный
2 ст. л. Молоко сгущенное (варёная сгущенка)
30 г Сахарная пудра
Шоколадный ганаш.:
150 мл Сливки (не мение 33% жирности)
150 г Шоколад темный
20 г Масло сливочное
Посыпка.:
100 г Орехи (бразильский орех, кешью)
100 г Печенье (любое песочное шоколадное печенье)
Кофейная пропитка:
1 ч. л. Кофе растворимый
50 мл Вода
20 г Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок