Торт "С Новым Годом!"
Поварёнок
- 21
10 
16 40
Понадобится:
Трюфель:
100 г Масло сливочное
200 г Шоколад темный
4 шт Яйцо куриное
50 г Сахар
1/8 ч. л. Кислота лимонная
Мусс:
200 г Шоколад темный
100 мл Сливки (33-35%)
4 шт Яйцо куриное
10 г Желатин
Бисквит:
200 г Мука пшеничная
200 г Сахар
2 шт Яйцо куриное
125 г Сметана
125 г Масло сливочное
3 ст. л. Какао-порошок
1/2 ч. л. Сода
1 ч. л. Разрыхлитель теста
Украшение:
100 г Шоколад темный
30 г Масло сливочное
50 г Сливки (любые)
1 ст. л. Сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
