Торт с муссом из белого шоколада

Поварёнок
рецепт Торт с муссом из белого шоколада
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Шоколад белый, Сахар, Желток яичный, Молоко и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Для мусса:
400 г  Шоколад белый
40 г  Сахар (мелкий)
3 шт  Желток яичный
200 мл  Молоко
2 ч. л.  Желатин (Желатин в порошке - 2 +1/3 ч.л)
600 мл  Сливки (33%)
Для бисквита:
6 шт  Яйцо куриное (комнатной температуры)
165 г  Сахар (мелкий)
1 пакет.  Ванилин
100 г  Мука пшеничная (самоподнимающаяся)
55 г  Крахмал кукурузный
50 г  Масло сливочное (растопленное)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок