Торт с миндалем и сливочным суфле

Поварёнок
рецепт Торт с миндалем и сливочным суфле
  • 21
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Миндаль, Яйцо куриное, Мука пшеничная и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Бисквит::
100 г  Миндаль
4 шт  Яйцо куриное
150 г  Мука пшеничная
50 г  Крахмал кукурузный
150 г  Сахар
1 пакет.  Ванильный сахар
1.5 ч. л.  Разрыхлитель теста
Пропитка::
150 мл  Вода
150 г  Сахар
1 пакет.  Ванильный сахар
Для суфле::
400 мл  Сливки (33% жирности)
400 мл  Йогурт (густой)
200 мл  Молоко
4 ст. л.  Сахарная пудра
30 г  Желатин
75 г  Курага
75 г  Чернослив
Крем для выравнивания торта::
200 мл  Сливки (33% жирности)
2 ст. л.  Сахарная пудра
Для украшения::
100 г  Голубика
1 веточ.  Мята


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок