Торт с клубничной начинкой

Поварёнок
рецепт Торт с клубничной начинкой
  • 19
  • Количество порций8
  • Время приготовления4
Рецепт на 8 персон, готовится 4 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Белок яичный, Сахар и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Шифоновый бисквит:
200 г  Мука пшеничная
5 шт  Яйцо куриное
1 шт  Белок яичный
200 г  Сахар
2,5 ч. л.  Разрыхлитель теста
0,5 ч. л.  Соль
135 мл  Вода
90 мл  Масло растительное (Подойдет подсолнечное, оливковое без запаха, ореховое.)
1/4 ч. л.  Кислота лимонная
Крем:
350 г  Сметана (Ингредиенты для крема указаны на одну порцию крема. Для данного торта понадобится 3-5 порций. Подробности в рецепте.)
110 г  Сахар
1 шт  Яйцо куриное
3 ст. л.  Мука пшеничная
120 г  Масло сливочное
Компоте:
550 г  Клубника
120 г  Сахар
24 г  Крахмал кукурузный
20 г  Желатин
по вкусу  Мята (Достаточно будет и нескольких листочков)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок