Торт «Райский сад»

Едим Дома
рецепт Торт «Райский сад»
  • 27
  • Количество порций121
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 121 персону, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: сахар, какао, молоко, сливочное масло и еще 23 ингредиента

Понадобится:

Глазурь:
4 ст. л.  сахар
4 ст. л.  какао
4 мл  молоко
30 кг  сливочное масло
Сливочное суфле:
200 г  сливки 33-35%
2 ст. л.  сахар
10 г  сахар ванильный
10 г  желатин
украшение:
2 шт.  яблоки красные
4 ст. л.  сахар
80 мл  вода
1 ч. л.  лимонный сок
4 ст. л.  кокосовая стружка
по вкусу  мармелад
Яблочно-ягодное суфле:
500 г  яблоки
250 г  малина замороженная
8 ст. л.  сахар
30 г  желатин
200 г  сливки 33-35%
250 мл  вода
основные:
100 г  сахар
80 г  мука
1 ст. л.  крахмал
2 ст. л.  какао
60 мл  растительное масло
1 ч. л.  разрыхлитель
2 шт.  яйца куриные


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома