Торт "Раффаэлло"
Едим Дома
- 22
6 
3 30
Понадобится:
Миндальное пралине:
2 ч. л. сахар
4 ст. л. миндальные лепестки
Слоенные коржи:
125 г вода
5 г соль
250 г мука
200 г сливочное масло
Крем-суфле:
400 г кокосовое молоко
400 г молоко сгущенное
1 ч. л. ванильная эссенция
15 г желатин
200 г сливки 33-35%
украшение:
150 г шоколад белый
150 г сливки
1 горсть миндальные лепестки
1 горсть кокосовая стружка
Кокосовый спонж:
145 г яйца куриные
95 г сахар
60 г мука
20 г кукурузный крахмал
50 г кокосовая мука
15 г сливочное масло
15 г молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
